チーズ工房

 

チーズ工房@富良野

位於富良野的起士工房，除了可以吃到好吃的起士及美食之外，還有各種的體驗可以參加，我們參加了 『パンづくり体験 - 手作麵包體驗』

 

每個人一共要做6個麵包。其中二個是有包紅豆餡的紅豆麵包、二個是牛角造型無餡麵包，二個是創意麵包，就是自由發揮的造型麵包。

照片下二排是我做的，上二排是旅伴做的。我實在沒什麼做麵包的慧根想做一顆長在地上的聖誕樹，但，看起來好像變成箭頭指標 XD。本來想做一個貓腳印，但，實在手不巧沒慧根，那個腳印看起來比較像少了二條腿的烏龜 XD

 

 

麵包都做好，在放進烤箱前，需要讓麵團再次發酵，所以，麵包師傅請我們可以到外頭走走逛逛，20分鐘後，再回來幫麵團上蛋汁及最後裝飾，於是，又拍了滿地的毬果。

 

 

烤出來發福的麵包，和原先想像的樣子，還真不太一樣，原本像無腳烏龜的貓腳印麵包，好像膨脹後，有那麼一點像貓爪的樣子耶..... 

 

這個是我個人覺得，做出來比較好看的代表作了吧！雖然已經是花不像花的紅豆花麵包。

 

 

這是我的作品.... 那棵樹和貓爪麵包的背面比較像我想表達的創作意境，就讓它們背著合拍一張吧！

チーズ工房
URL: http://www.furano-cheese.jp/
地址 : 北海道富良野市中五区 

電話/0167-23-1156　FAX/0167-23-3600 

営業時間: 

 

4月1日～10月31日　AM　9：00～PM　5：00 

11月1日～ 3月31日　AM　9：00～PM　4：00 

體驗活動有4種: 手工奶油、手工冰淇淋、手工起士，以及手工麵包

相關說明網址: http://www.furano-cheese.jp/cgi-bin/furano/siteup.cgi?category=5&page=0

除了手工麵包必須於3天前預約之外，其他體驗活動都可以當天報名參加。